Farine Européenne

La farine européenne: une qualité reconnue mondialement

Parmi environ 20 critères qualitatifs, 3 critères principaux sont importants pour les clients:

  1. Taux d'humidité
  2. Taux de protéine
  3. Taux de cendre

Etant soumise à des règles communautaires strictes en matière de qualité (telles qu'un taux limite de cendre de 0.600%), la production de farine européenne est homogène et régulière.

Certains clients font confiance simplement à la marque européenne apposée sur les sacs de farine sans vérifier sa composition, ce qui témoigne de la réputation de qualité de la farine européenne.



 
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